kit degustazione Miele
Un kit degustazione miele è un set di prodotti per assaggiare le tipologie di miele disponibili in una zona specifica, può essere un set di più o meno tipi a seconda del miele prodotto in una tal zona.
Ci sono diversi corsi di degustazione miele per scoprire tutti i mieli prodotti in Italia, che sono davvero tantissimi, in questo articolo parleremo dei classici mieli toscani ovvero il Miele di Castagno, il miele di Acacia ed il Miele Millefiori che noi di Lunezia produciamo tra la Toscana e la Liguria.
Il KIT degustazione miele Lunezia
Il Set degustazione miele di Lunezia è composto da 4 prodotti ed è un perfetto auto-regalo o per un regalo per una persona speciale; questo kit è composto da 3 vasi di miele da 500g e 1 crema mani aromatica perfetta per avere il profumo del miele sempre con se, semplicemente applicando una crema per le mani. Noi di Lunezia siamo dei piccoli produttori, abbiamo un azienda biologica e oltre ad allevare api, coltiviamo frutti antichi e produciamo cosmetici con all’interno prodotti del territorio come le creme viso al veleno d’api.
Il miele contenuto all’interno dei 3 vasetti da 500 g varia di anno in anno a seconda dei tipi di miele prodotti da noi di Lunezia, dai cambiamenti climatici che incidono anche sulla produzione del miele e dal tempo meteorologico, per l’anno 2021 il miele disponibile era miele di castagno e miele millefiori perché l’acacia non era disponibile, per l’anno 2022 invece miele di acacia e miele di castagno. Per maggiori informazioni e per scegliere tra le tipologie di miele disponibili in azienda contattaci. Clicca qui sotto per andare al prodotto.
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set degustazione miele€36.90
Miele di Castagno Bio di Lunezia
Il miele di Castagno Biologico di Lunezia è il miele che caratterizza l’azienda Lunezia ed è anche quello che è stato premiato per la sua qualità dall’accademia nazionale della cucina. Il miele di Castagno lo produciamo nell’alta Toscana, nella zona della Lunigiana, non è il classico miele di Castagno amaro perché le fioriture concomitanti come la Vitalba ed i fiori di Bosco lo rendono un miele più apprezzabile ed utilizzabile ogni giorno.
Il Miele di Castagno di Lunezia ha un gusto ricco dato dal tannino, ha un aroma deciso ed è molto aromatico, lo consigliamo da mangiare così, essendo ricco di vitamine e minerali ma anche abbinato allo yogurt a colazione o alla ricotta fresca di pecora.
Miele di Acacia Bio di Lunezia
Il miele di Acacia Biologico di Lunezia è un miele molto dolce, dall’aroma confettato, quasi vanigliato, è un po’ più aromatico rispetto al miele di acacia classico perchè come per il castagno i fiori che producono nettare assieme alla robinia danno un aroma un po’ più floreale al miele rendendolo apprezzabile anche da mangiare da solo per assaporare il gusto del miele di acacia.
Il miele di Acacia di Lunezia non sempre viene prodotto, perché la robinia ha un fiore molto delicato e se il tempo non è clemente non si riesce a produrlo facilmente. Nell’anno 2022 siamo riusciti a produrla quindi è presente nel kit degustazione miele, contattateci per avere maggiori informazioni.
Miele Millefiori di Lunezia
Il miele Millefiori Biologico di Lunezia è un miele che varia di anno in anno perché le fioriture variano a seconda del clima e da molti altri fattori inerenti alla stagione quindi il sapore cambia sempre. Il Millefiori Lunezia ha un aroma floreale e un gusto zuccherino E tende a cristallizzare con il passare del tempo, in questo articolo potete trovare maggiori informazioni sulla cristallizzazione del miele, un processo naturale del miele.
